昨日、またイチジク大収穫で、収穫したまま竹ザルに載ったイチジクをキッチンに放置していた。さすがに常温で一晩放置したらお尻が割れたイチジクから発酵臭が漂い、青カビが生え初めている。とりあえずあまり柔らかくないものを集めてフードセーバーでシール、冷凍することにした。
カテゴリー: 野菜
サルサソース、オミナエシの花束
野菜と花を買おうと思い、朝イチで直売所に行ったら、駐車場に車が止めれないほどいっぱいで、店内はマスクをしたお客さんでごった返しているのだった。トマトとピーマンを買いにいったのだが、普通のものが見つからなくて（すでに買われていたのかもしれない）ミニトマトと、よくよく探すと親指ほどのピーマンが売っていたのでそれを買った。
「隠れ油」の本、断油生活開始
スバルの鍵が抜けにくくなってしまい、ディーラーに修理をしてもらうことになった。今回の代車はフォレスターだった（前回はXV の新型）。なんだか「もう十万km超えてますから新車どうですか？」と誘導されているようなw。それにしても３ナンバーのせいか修理費がけっこうかかる。ここ数年、取材で全国をハードに走りまくっていたからな。前回の車検ではこれまでの異音がベアリングの損傷と判明し、今回はサイドブレーキの信号故障とのことで部品変え。痛い失費・・。
お盆の準備
明日はyuiさんのお盆で、午後から和尚さんに自宅に来ていただき盆経をお願いしている。念入りに掃除したりお客様の椅子や座布団をセッティング。また花や精進料理やお菓子を買い物に行ったりと、一人なのでなにかと忙しい。
昼はうどんを外で済まそうかな・・・と思ったけど。材料がいろいろあるので家で天ぷらを揚げて、
アスパラ収穫と料理
畑のアスパラガスが採れ始める。このアトリエを建てたとき、敷地の荒地を１から開墾し、肥沃な土地でしかよくできないといわれるアスパラを無謀にもさっそく植えた（笑）。さすがに太いのが出てくるまで３年くらいかかった。手入れはというと、除草だけでなく自家製堆肥ができる多めにかけてやったりした。
