朝、焼きバナナを作ってみた。加熱することで腸内細菌に良いオリゴ糖が増えるそうだ。やわらかくなって温かくてけっこう食べやすい♬ これ好きだな。
カテゴリー: 野菜
腸活惣菜をつくる
昨日久しぶりに体重を測ってみたら67.3kgだった。８月末から断油・断肉・禁酒をはじめて、３ヶ月で64kgまで落としたのだが、いろいろ解禁したので（笑）戻ってきたようだ。しかし身長バランス（BMI計算）でいうと「普通体重」よりやや多い程度だ。
牛すじシチューと腸活
魚が続いて飽きてきた。暮れに作った牛すじ・スープの残りを冷凍してある。中にはすでにやわらかく煮込まれた牛すじ肉が入っている。それを解凍してシチューを作ることに。
古餅で雑煮、野菜のてんぷら
リニューアル水神市場へ
タコ刺し以外はオール野菜のセット。右は大根とカブの葉とちりめんじゃことの炒め。左は高知で買ったフルーツトマト、きゃべせんに塩と柿酢と松田のマヨネーズ。大正金時豆のサラダ。畑のフェンネル。上はダイコンのぬか漬け。
