ご近所に住むSさんから瀬戸内の新海苔を頂いた。iさんは香西の港近くに住んでいる。香西港は、かつては海苔の養殖の船が盛んに出ていたらしい。
けっこう厚みがある。火鉢であぶってみた。
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手塩カボチャとお家うなぎ
ルーツと食
４時に目が覚めたので先に食事して、朝イチで投票所に行ってきた。キビがなくなってきたので数日前からヒエを使い始めているのだが、これがキビと同じくらい美味しい。キビは粒が小さく、陰陽でいえば陽性で身体を温める。米と雑穀を混ぜて炊くと、陰性の麦などは炊き上がりに表面に浮くが、ヒエは逆に底に集まる。
大葉味噌
ベジカレーとココナッツオイル、畑の小松菜
昨日のスパイス続きでレンズ豆のカレーを作る（とはいえ今日は自分家のスパイスだけで、ナッツのペーストなしで作ってみた）。クミン、ブラウンマスタードシード、赤唐辛子。後半にターメリック。HACHIYADO339のイタル君がカフェで出していたカレーの作り方を参考にやってみた。
