囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
前々からヒマを見つけては編集していた電子書籍『むささびタマリンものがたり～大内正伸 作品集 Art Works 1985-2004』をアップしました。すでにサイドバーの「最新著作・講演」の冒頭に画像と簡単な内容を記載しましたが、
オールカラー100ページ。初期1985年から西多摩時代2004年までの絵画、オリジナル紙芝居、個展などを網羅した作品集です。森林・林業から「山暮らし」への軌跡がこれでわかる、ファン待望の電子本。
というわけです。
“電子書籍『むささびタマリンものがたり』アップしました” の続きを読む
台風一過ですごくいい天気だった。ここ数日、海霧で山が霞んだ日々が続いていただけに、景色が美しい。大好きなドライブコースの岬を通る。大槌島、小槌島と、二つのピラミダルな島が並ぶビューポイントの「大崎の鼻」、ここは高松市と坂出市の境界でもある。
アヒージョって何？
アヒージョ（西: ajillo） はスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）の一種である。マドリード以北でも提供しているバル（飲食店、酒場）は多い。カスエラ（耐熱の陶器）にて熱したオリーブオイルごと供される。素材となる物は海老、エスカルゴ、マッシュルーム、チキン、砂肝、牡蠣、イワシ、タラ、野菜など多種多様である。オリーブオイルはバケットやチュロスを浸して食べることも多い。（wiki）
前にミクニで食べたアヒージョが美味しかったので作ってみることに。実は前にタコでやってみたことがあるのだが、ちょっとオリーブオイルを入れ過ぎて味がうまくまわらなかった。
今日はエビでやってみようと思った。スーパーでいつものエビを物色していたら、なんと天然マダイの切り身が300円くらいで売っている。新鮮そうだった。瀬戸内はタイとサワラが豊漁なんだよね。このタイはヅケにして茶漬けもいいのだが（こちら）アヒージョにしたら美味いんでないかい？ と閃いた。
雨が全くというほど降らない。これだけムシムシ猛烈に暑いのに、夕立がない。加えてコンクリートジャングルの高松市内、ほぼ間違いなく全館全戸が冷房しているので、排気の熱風がそこかしこを舐め回している。
道行く車もほぼ100％冷房をかけているので車道は熱風の通り道になっている。とくに午後３時から４時あたりが凄い。道や建物の蓄熱が完全放出状態となり、加えて午後の力強い太陽が全身を刺す。４時、５時になっても陽が高い。ここでは夕暮れや夕涼みなんてものがない。
以上は群馬の山間部から引っ越してきた私の、高松の夏の感想である。
