九州三人２日目。Gomyoに行く前に「うどんバカ一代」へ。なにしろ香川に来れば客人には「うどん」である。バカイチは年中無休で朝から夕方まで通しでやっており、しかも繁華街に近いのに駐車場があるありがたい店。
というわけで土日などは県外うどん客で朝から行列になることが少なくない。が、今朝はわりと空いていた。私は朝から温泉卵とイカ天をつけてしまった。客人たちはここの名物「釜バター」だ。
投稿者: タマリン
リンゴ、生け花、九州３人
長野のBさんからまたリンゴが送られてきた（もち米も同梱包で）。今日から泊まり客が来るのでこれは嬉しい。というわけで実は３日ぐらいかけて家と家周りの掃除をしているのだ。下屋の入り口のドアがまだできておらず、布地をぶら下げているのだが、それもボロボロになってきたので新品に変えた。こうして客人が泊まりに来るたびに家はリフレッシュされる（笑）。
サケとウグイとオイカワと
今年も北海道の自家塩蔵品の塩鮭を貰った。昨晩は小豆島の豚バラで鍋をした。その残りのスープで味噌汁。しかし、このサケ、絶品である。今年のは脂ののりがいい。
峰山と摩利支天
明後日から遠方からの客人が連泊するので、友人宅に布団を借りに行った。実は昨年あたりからアトリエの民泊化を考えていて、来年からはＷＷＯＯＦ制度の導入も考えている。というのも、敷地を含めこのアトリエを一人で暮らすには持て余しているし、実際たずねて来たい人がどんどん増えているのだ。
友人宅の近所を案内してもらった。峰山にこんな展望台があるとは知らなかった。
牡蠣の牡蠣油炒め、連載最終回
電話が遅くなる予感がしたので、いつもの焼酎をワインに切り替えて、つまみは「牡蠣の牡蠣油炒め」を作って食べた。野菜はブロッコリーでもアスパラでもピーマンでもいいのだが、今日はキュウリの叩いたのを使ってみた。
