登山の日、いつもより早く朝６時に事務所集合。昨日のルートで神之川林道に入る。林道沿いで観察でき大きな崩壊地で車を止め、矢野さんがその崩壊の原因を解説する。支流にあるエビラ沢の滝を見るための東屋を作るために強引な土木工事を施して、それが大きな留めになった。その土石に埋もれた東屋よりも、枯れかけたサワグルミが哀れだった。
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投稿者: タマリン
上野原ライセンス講座11月その2／マコモ収穫、草刈りへんげ、台風下見
２日目、朝のミーティング。航空写真の地図を開いて、ここ上野原と流域の関係、その地勢を確認する。この事務所の窓を開けるとちょうど河岸段丘の崖が見える。この辺りの川は幾重にも段丘をつくっている。それがいい農地を提供している。
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上野原ライセンス講座11月その1／小屋と道のメンテ・稲刈り・柿収穫
昨夜は上野原の古民家に泊まった。私は屋久島の後は休ませてもらったのだが、あの後すぐに千曲川水害の支援工事が入っており、やっちゃんや事務局のKさんなどはほとんど休む暇なく長野に向かったのである。そして今日からまた上野原ライセンス講座。皆、かなり疲労がたまっているようだった。
それでもしっかり朝ごはん。味噌汁にはマコモダケを浮かべて、小さいキウイの皮ごと輪切りが美味しかった。
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Gomyoのタンドール・曲げわっぱ上野原へ
Gomyo倶楽部の定例活動日、今日はお約束の「タンドール窯」を造る。今日は半分くらいまでできた。相変わらず図面はなし。出たとこ勝負で直感的に作っていく。いままでの経験から火が求める形、ボリュームというものがなんとなく見えてくる。それは建築や、彫刻や家具類といった立体作品の空間感覚も同じである。
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即席味噌汁の作り方・シズの干物開封
屋久島で鹿児島大学在学中で料理人志願というI君に出会った。彼は日本料理を志向していて、現在自分で鰹節を削っているという。その彼から簡単な味噌汁の作り方を教えてもらった。
