腕時計変える


amazonでポチした腕時計が届いた。前の時計、「大地の再生」の取材中に前の竜頭がぶち飛んでしまったのだ。しばらくスマホを時計がわりにしていたのだけど、さすがに不便! 今回はソーラーで動く小型のダイバーズウォッチにした。ベルトは前のものに付け替える。

“腕時計変える” の続きを読む


オリーブ黒豚、最強のカツ丼


これが先日購入したオリーブ黒豚のロースであります! ロース肉も場所によって板の大きさがちがうのだが、いちばんデカイところをいただいてきたのだ。それを厚めに切る。

“オリーブ黒豚、最強のカツ丼” の続きを読む


かぶ酢、昆布の佃煮、イチジクの剪定枝


朝食兼昼飯は目玉焼き。自然食品店で買ったカブ、半分はぬか床へ、もう半分は酢の物にした。

“かぶ酢、昆布の佃煮、イチジクの剪定枝” の続きを読む


甕と豚肉


昨日のGomyo倶楽部でちょっとした収穫ふたつ。ひとつは甕をゲット。タンドールを作るのに古物屋で先生方が2つの甕を入手した。最初はそのふたつを縦にくっつけて大きめのタンドールを作ろうかと思ったけど、片方がちょっといい表情なので残しておいた。

“甕と豚肉” の続きを読む


ミツバチその後、タンドール窯完成!


Gomyo倶楽部の定例活動日。まずはハチ箱に駆けつける。前回の観察ではスムシにやられて巣房の一部が落ちていた。全滅かな・・・と思ったらハチはいた!

“ミツバチその後、タンドール窯完成!” の続きを読む