昨夜はまあまあ早い時間に帰宅できた。とはいえ翌日の今日は朝から旅で貯めた洗濯物やデータ整理、そして家の拭き掃除や畑や敷地の見廻りなどで1日が終わる。風の草刈りのおかげか草の伸びの勢いは優しい。株の間の雑草や古い茎を取り去る手入れをしておいたニラがいい感じで伸びてきた。
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ジャガイモ準備、バーガー準備
温かくなった。朝、畑へ。外が気持ちいい。ジャガイモ植えの準備をする。枯れ草と雑草に覆われた畝を草取りして、堆肥と木灰を撒き、耕して混ぜる。ここは一年目はガチガチの土で、ツルハシを使って掘り起こした場所だった。ほとんどが花崗土で、掘り起こすとコンクリートガラやゴミが出てきたりした。それが、この３年でゆっくりと変わりつつある。
フープロで和風バーグ
今日は落花生を整理できたので、前に干していた分を加工しようと殻剥きしてフライパンに何回かに分けて炒った。それでバターピーナッツやピーナツバターを作るつもりだったのだが、炒るのにけっこう時間がかかり、なんだか「もう落花生みるのもイヤ」という気分になり、それでハンバーグなんてものを作ってしまった。
下がその写真だが、なんだか家庭科の教科書に載るようなハンバーグでしょ（笑）。昔のケチャップとソースにまみれたやつを食べてみたくなってね（材料は買ってあった）。
