タグ: ニシガイ

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今日は遠出したついで、いつもとはちがう大型スーパーに立ち寄った。ここには生け簀があり、地魚が安く並べられている。ニシ貝（アカニシ）があったので購入。安い・・・なんという値段なのか。

つぶぞろいが５個。一番大きいのはこのサイズだ。

“ニシ貝のアヒージョ” の続きを読む

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ニシ貝、瀬戸内の巻貝。

これまで魚屋で眺めては写真に撮り（こちら）、居酒屋とかイタメシ屋で見つけては注文して食べてみたり（こちらとこちら）したが、いつかは自分で調理してみたいものだ、と思い続けていた。

今日はスーパーの魚屋に出ていた。その風貌もさることながら値段の安さに驚く。大小５個、これで200円（！）。買うことに♫　小さい二つはフタが動いてます。

いちばん大きなものはこれくらいある。

“ニシ貝の刺身とカレー” の続きを読む

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高松のアーケード街を歩いた近所に、いつも気になる魚屋がある。

瀬戸内の地物を置いていて、新鮮なのだ。

“魚屋拝見” の続きを読む

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