七回忌の準備、ナスとトマトのパスタ


明後日18日はGomyo倶楽部の稲刈りのイベントなのだが、僕はyuiさんの七回忌が重なってしまいおやすみ。親族がどうしてもこの日しかとれないというので。しかし、台風でイベントは翌週に延期することになった。今日はメンバーが倒伏を避けるために一部を早刈りに出てくれている。

午後からyuiさんのお墓を掃除に行った。前々から気になっていた墓石のSHIZUKUロゴの白地汚れ。いちど筆を持参して汚れを落とそうと試みたのだが、どうも泥汚れではなく塗装がハゲているようなのだ。それで塗料で塗り直してみた。

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ナスでき始める


今日は布・紙類のゴミ出しの日だったので暗いうちから起き出して下屋に溜まってしまったダンボールを潰して梱包する。ウチの地区はゴミ収集車が朝8時きっかりに来るの寝坊するとゴミが溜まってしまう。

その帰りに畑を見回るとナスが(3株ある)やたらに成長しており、実がたくさん生り始めている。ナスは7月頃いったん切り戻して休ませると秋に多収穫できるらしいのだが、今年は猛暑で雨なしだったのでそれが同じ効果を生んだのかも?

というわけでナスの煮浸しを作ってみた。

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三豊ナス、スターシード・スピリットメイト、モロヘイヤの炒め物


先日、Gomyo倶楽部の見学者さんから三豊ナスをいただいた。三豊というのは紫雲出山がある詫間半島や三つの特徴的な札所を持つ香川県西部の海沿いの市である。名産の三豊ナスは賀茂茄子に似て普通のナスの3倍ほどもある。季節になると高松市内のスーパーでも売り出されるが、調理慣れしていないので積極的に買うことがない。というわけで袋に書いてある料理方でやってみた。

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初イチジク、初マナガツオ


早朝、畑の草刈りをやっていたらイチジクが一個だけ完熟して、それにアリが群がっているのを発見した。すぐにもぎってアリたちを水で洗い流し・・・

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