餅つきの準備と共に米のとぎ汁で半日戻しておいた身欠きニシン。これを正月用に煮る。仙台の取材の帰りに朝市で購入しておいたもので、ノンオイル処理という珍しいいタイプ。
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落花生収穫、牡蠣と椎茸のグラタン
午前中、編集部とのやりとりがあって、連載４回目もなんとか収まった。その後、だいぶ空けてしまったブログを書く。午後は、延滞している図書館本の返却や、銀行の出入金チェックや支払いを済ませようと思っていたのだが、突然スタッフがやってきて（スタッフたちは事務仕事やPCやネットのアドバイスの他に、ネコを見たりいじったりするのが最大の目的で来るのだが）今日にかぎって「畑手伝おうか？」などと言い出したので、落花生を抜くことにした。
牡蠣のグラタン♬
というわけで今日は牡蠣のグラタンにしてみました♬ 作り方は昨日とほぼ同じなので省略。マッシュルームのかわりにグリーンアスパラが入っています。それとマカロニ買ってきたのでちゃんとしたマカロニグラタンなのだ♬
初エビグラタン。
高野は午前中帰っていった。仕事して、夜はグラタンを作ってみる。ピザ用のチーズがたっぷり余ってしまったので。まずは鶏ガラスープを作ります。出汁ガラはネコの餌にする（写真右、人間が食べてもけっこう美味しいのだが）。
