午前中、編集部とのやりとりがあって、連載４回目もなんとか収まった。その後、だいぶ空けてしまったブログを書く。午後は、延滞している図書館本の返却や、銀行の出入金チェックや支払いを済ませようと思っていたのだが、突然スタッフがやってきて（スタッフたちは事務仕事やPCやネットのアドバイスの他に、ネコを見たりいじったりするのが最大の目的で来るのだが）今日にかぎって「畑手伝おうか？」などと言い出したので、落花生を抜くことにした。
今年は雨が少なかったのと草取りをサボったおかげで、収量が少ない。それでも取りこぼしを拾うだけでけっこうな量にはなる。これは洗ってすぐに茹でた。さっそくスタッフのお土産に。そしてyuiさんのご実家に少し届けてもらった。
実は昨夕、に椎茸とイチジクを少し届けたばかりだった。こんな畑でも、毎年収穫物を楽しみに待ってくれる人がいるのだ。それも励みである。
夜は牡蠣のグラタン、バーボンのロック添え（笑）。今日は鶏ガラスープがなかったので、昆布と鰹節で濃ゆ〜い出汁をとり、ホワイトソースのベースに使ってみたところ、すこぶる美味しいものができた。
牡蠣の他にブロッコリーと収穫したての椎茸がたっぷり入っている。椎茸からも出汁が出ているだろう。
やはり原木ものは良い。野生のキノコを賞味した群馬桐生時代を懐かしく思い出した。