今日はいよいよソラマメを本収穫した。といっても植えた本数が少ないので大きめのだけもぎってこの程度。
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本わさで手巻きとにぎり
今日の収穫。
まずはきんぴらで一杯♫
今日は刺身盛り合わせが安かったので手巻き寿司なのだ＝。
というのも、本わさびを手に入れることができたのだ。珍しい西日本産のわさびである。
糸蚯蚓神社
研修の宿で出た朝食がまた美味しかった。米がすばらしい。昼食の弁当も非常に質の高いものだった。煮物の味わいが淡く、味付けが細やかだ。
「夢の谷」と名付けられた谷地田の田んぼ。休耕田で荒れ地だったところを再生し、冬みずたんぼを実践している。ここに田んぼの方々が酔狂にもイトミミズを祀った神社（！）を建設した、というので僕らも見に行った。
