ヤブコさんと娘の蓮花ちゃん、そしてヨガ教師のむつ子さんが娘さんをお連れになってアトリエ来訪。むつ子さんとは徳島のワークショップでお会いした。
“ネパールの卵かけごはんとアトリエのネコマンマ” の続きを読む
囲炉裏暖炉のある家 tortoise+lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
ヤブコさんと娘の蓮花ちゃん、そしてヨガ教師のむつ子さんが娘さんをお連れになってアトリエ来訪。むつ子さんとは徳島のワークショップでお会いした。
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近所の服縫い師 IZUMIちゃんから「タルトタタンを作ったのでおすそわけどうですか?」と連絡あり。明日から徳島でワークショップがあり準備もあるので午前中に来てもらい、10時のおやつに♬ って僕は朝食食べないことが多いのでこれが1食目だけど。
タルトタタンとはアップルパイのようなもので、「アップルパイは、煮詰めたりんごを上から生地で包んで焼きます。タルトタタンは生地部分が下で、上につやつやのりんごが見えているのが大きな違い」だそうな。生クリームがついてきた♬ これはビターなコーヒーでしょう。
“ウルイの白和え、カレー試作、「着物アロハ計画」進行中” の続きを読む
ほぼサクラが散って緑葉が出始める。
今日は徳島からお客様が打ち合わせに来られるので、夕刻からカレーの仕込み。ベジとチキンと2鍋仕込んでおく。
インドカレーのタマネギ炒めの時短ワザを覚えたので、1時間くらいで作れる。
囲炉裏暖炉に2鍋をセット。
こちらがベジの豆と野菜のカレー。
土鍋のほうがチキン。
20:30頃、車3台でお客様到着。4/29-30の徳島山川で行われる「大地の再生×薪火学習」ワークショップの主催メンバーである。以前のワンちゃんも一緒。
食事の前にweb会議でワークショップのタイムラインや食事計画などの打ち合わせを。
4/29の夕飯は僕が薪火でご飯を炊いてカレーを仕込むことになっており、その試食も兼ねた打ち合わせなのだった。
お酒はクボタさんだけ飲んだ。いや僕一人だけ飲酒だとい居心地悪いので助かった💦 カレーは好評だった。が、現地ではスパイスだけのカレーは時間がかかるので、ちょっと市販のルーも使う予定。
若竹煮と豆のサラダも好評でした♬ 皆さん明日も仕事なので今日はお泊りなしで、作品や囲炉裏暖炉を見てもらい遅くに帰られました。
今日は2組の来客がある。15時に来られたTさんは僕の講座に何度か参加され、ぜひお家を見たいとおっしゃっていた。ご主人は韓国の方でTさん自身も韓国に住まわれたことがあるそうだ。