ネパールの卵かけごはんとアトリエのネコマンマ

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ヤブコさんと娘の蓮花ちゃん、そしてヨガ教師のむつ子さんが娘さんをお連れになってアトリエ来訪。むつ子さんとは徳島のワークショップでお会いした。

いろいろとお客様にはウケまくるディナーツアーなのだが、今回最高に大ウケしたのはなんと「目玉ネコマンマ」だった（爆）。削りたての鰹節をたっぷり目玉焼きの上にふりかけるのです。

なんでもむつこさん親子はネパールに住んでいたことがあり、彼の地では娘さんの大好物「卵かけご飯」が食べれず苦労した・・・というような話の流れからww。

作り方はこちらです♬

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