スムージとパスタ


とにかく今年はサクランボが大豊作だったので、ジャムやシャーベットで保存してある。久しぶりにバイタミックス でスムージーを作る。

しかしイチジクはカミキリ被害で大破してしまったので、また挿し木苗づくりから始めねばならない(涙)。

サトコ氏が帰省するというので鉢植えのパセリやコンポスト堆肥を持ってやってきた。畑のイチゴとソラマメがあったのでパスタを作る。

自家製パンチェッタと新タマネギとソラマメのパスタ。パルミジャーノをたっぷりかける。こういうときはやや汁だくにして仕上げる。

サトコ氏食後にくつろいで帰る。木工・漆芸家として独り立ちする日も近い♬


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