王王軒・第十堰@徳島


昼飯、徳島へラーメンを食べに行く。「王王軒」。むかし車お遍路で回っていたときに寄った店。茶系、濃厚、ドロっとした獣臭いタイプ。この辺りは吉野川の河口に近い低湿地で、昔は藍の栽培が盛んな所だった。

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初素麺、鈴木大拙を読む


yuiさんが素麺大好きだったので2人のときはよく作ったな=。僕は蕎麦派なので滅多に食べないんだが、さすがに暑くなってくるとたまには・・・。で、関東にいたときは「揖保乃糸」だったけど、ここでは小豆島の「島の光」ですね♬(もしくは徳島の「半田素麺」です)。

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鎌倉彫@博古堂


昨日購入していたんだけど解体していなかったヤリイカでパスタ。缶詰のトマト缶がいけなかった。量が多すぎたし味もイマイチだった。パスタはオイルとのバランスが重要なのに・・・もったいなくてついドバッと入れてしまった。失敗作の写真をアップしてもしょうがないので、先日取材帰りに衝動買いした鎌倉彫の器を紹介。

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漆喰壁の光


なにしろ10日も家を開けたので、今日は朝から草刈り。ナイロンロープの刈り払い機で刈りまくる。のはいいんだけど、今年植えたばかりのボタンを地際からバッサリやってしまった! ショック、再生してくれるかな・・・。

掃除機をかけ、床の雑巾掛けをして、洗濯を階段の上に干す。

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