自家製ツナのサンドイッチ


朝、庭先が雪で真っ白になっている。道も白っぽく雪がまだへばりつき、車は徐行するように坂道を降りて行く。タイヤ替えておいてよかった! が、Gomyo倶楽部の活動場所は意外や雪はなかった。午後3時までみっちり作業。山中の焚き火が楽しかった。

帰りにスーパーでマグロの中落ち切り落としが安売りしていたのでバロンのエサに購入。少し蒸して試食すると、案外いけるので自家製ツナを作った。といっても塊を1cm厚ほどに切り、皿にのせ、その上にローレルをちぎったのとディルをぱらりとふって蒸すだけ。出来上がったらガラス容器に移してオリーブオイルをかけて保存。

“自家製ツナのサンドイッチ” の続きを読む


タイヤ交換、バロン入水すw


雪が降るらしい。明日はGomyo倶楽部の活動日。あそこもかなりの山間部なのでいよいよタイヤを変えなければ・・・。というわけで、午前中に作業。下屋の前のこの庭先も風の通り道なので寒い!

“タイヤ交換、バロン入水すw” の続きを読む


トリュフ塩のバターピーナッツ


午前中、ブログを3本書く。好天だが寒い。バロンが遊んでくれとうるさく暴れ回るので下屋に出す。午後から買い物と郵便局、市立図書館で本4冊借りる。

今宵の肴は囲炉裏暖炉で。

0104-1

“トリュフ塩のバターピーナッツ” の続きを読む