蜜が落ちたので午前中に瓶詰め作業。瓶は100円ショップで購入。漏斗を使って慎重に入れていく。
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五圓安「もやしラーメン＋天津飯」、ビーフカツサンド
早朝から草刈り。畑の落花生が雑草に埋没しかなりヤバくなっている。１時間ほどその周囲や畝溝の草刈りをし、朝からとんでもない滝汗をかき、水風呂を浴びてすぐに洗濯機を回す。
昼、五圓安でもやしラーメンのセット（天津飯）。もやしラーメンは水・木曜日は50円引きなのだ。相変わらず満席だったが、今日は珍しく「待ち」がなく座れた。
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カロリーと階段
五圓安／玉子とじカレーラーメン
五圓安・野菜ラーメンとミニ餃子、３冊目のノート
昨日はどっさりと大地再生のレポートや溜めてしまったブログ書きを片付けたのでホッと一息で、坂出「五圓安」。ちょっと出遅れて12時半くらいに行ったら案の定駐車場は満車。外待ちはなかったが、中に入ると椅子待ちが5人。お客さんはガテン系の人が目立つ。前々回のタンタン麺が忘れがたいが、まだ食べていないメニュー「野菜ラーメン」にしてみる。「辛い野菜ラーメン」というのもあって、会話を小耳にはさんだのだが、これはかなり辛いらしい。
来ました、着丼12:54。いわばタンメンなんだけど、スープに豚骨のこってり感がある。野菜は多分ラードで炒めている、そして仕上げに鶏油を使っているような・・・。
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