正月３日目、気分を変えてご当地関西風の白味噌雑煮を作ってみた。餅はもちろん丸餅である。
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ミニ門松とサクラマス
餅つきのときに石田高校の先生が作ってくれたミニ門松をもらった。小さくてかわいいので床の間の正月飾りに使ってみた。お軸もそれに合わせて変えた。前回は「サワガニ・モクズガニ」だったが（こちら）、正月にカニの絵はちょっと無粋だよね（笑）。
関東風お雑煮、鰹節
昨日の屋島山頂からの眺め。高松最高のビューポイントの一つである。群馬から高松に来て８年。あの男木島に石垣再生や木工のワークショップなどで拠点ができたことが嬉しい。今年の島々は、瀬戸内国際芸術祭で賑わうことになる。
謹賀新年2019、白味噌雑煮
昨年は新しいネコがやってきたり「大地の再生」と出会ったりと激動の年でしたが、今年は創作・執筆にさらに磨きをかけたいと思います。また今年の瀬戸内国際芸術祭に合わせて個展をやろうと思っていますのでそちらもお楽しみに。
塩レモン再生、白味噌雑煮２回目
忘年会のイノシシ・ニンニク＋塩レモンがあまりに旨かったので、野菜室の奥に放置したまま１年以上経っている塩レモンを取り出してみた。表面に白いカビ状のものが少し出ていたが、取り去ったら中は大丈夫だったのでフープロにかけてペースト状に。
