というわけで真鍮のほうの焼き網を作り直すことにした。枠はまだ使えそうなので再利用する。ビフォーを撮り忘れたが、今年の１月すでにこんな感じだったのだから推して知るべし、もうズタボロで炭が載せにくくなっていたのだ。この焼き網は主にガス台にかけて炭起こしをするのに用いている。
真鍮はけっこう硬いので巻き留めが難しいが、もっとも大事なのは全体を等しい長さにまとめること。でないと枠がひずんでしまう。が、これがけっこう難しい。最初長めに止めておいて、巻きながら長さをツメていくのがコツ。
完成。
さっそく使ってみる。真ん中のガスのぼっちが引っかからないように少し網目を広げておく。やっぱりこれ便利だね♬ 真鍮と銅線はダイソーなど100円ショップで売ってます。
僕の感触では調理用は銅線の網が使い良い。真鍮は硬いので伸ばしたハンドル部を持ってもクタッとならないので炭を運びやすい。