「味噌汁は三回分まとめて作る。冷蔵庫の奥に収納すれば、三日は保つはず」（『辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」』）。というわけで、僕も昨夜はかなり多めに仕込んだ。なので、今日も美味しいけんちん汁が食べれる。
主菜のしょうが焼きは、前に紹介したコウケンテツのYouTube動画のヤツを、今回は盛り付けまで忠実に再現してみた。
キャベせんの上にさっと炒めたタマネギをのせ、その上にしょうが焼きを盛るのがコウケンテツ流（Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】）。
＞ご飯がすすむ！3つのポイントで格段に柔らかくジューシーな味わいに！絶品しょうが焼きの作り方／
うむ、これはいいね。タモリ式よりもケンちゃんの勝ちだ（笑）。
しかし昨今のYouTube料理系動画は本当にすごく役に立つし、見ていて面白い。「僕も料理動画やろうかな・・・」などとチラと思ったこともあったけど、片手間にやって彼らに勝てるはずがない。僕はやるべき重要な仕事が目の前にあるのだから、そちらに心血を注ぐ！！！
では、面白料理系動画を３つ紹介します。
小田原で居酒屋を営む店主がまかない料理を紹介する。喋りが絶品に面白く、板前と市井路線の微妙なラインでいい感じ。センスは抜群、
1~2人分の本格ラーメンをスープから製麺まで実践する。チープな調理場なのに腕は本格的。小野式製麺機で麺を作るのも面白い。映像はプロ級。いったい誰？
「はいこんちわカネコでございます。本日の食材はコチラ・・・」という言い回しで始まる魚介さばき系の動画。キッチンがチープなのがまた面白い。チャンネル登録者数 347万人（！）