宮島ろくろ、とんかつとんき


新幹線の車内でビール以外のものを飲むとき、いつもコップに苦労するのだが、以前に宮島で買ったスギ材のカップ「うつくしま」を使ってみたら・・・これが窓枠のスペースにぴったりで♬

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お惣菜の真空パック


先日の丹沢登山でおにぎりを作ったとき、ついでのオカズに作ったきんぴらが好評だった。皆がどうやって作っているのか知らないが、味だけでなくコリコリの食感が良かったらしい。さっと炒めるのだが、その後は塩と酒と醤油だけで煮からめていく。自分で食べるときは砂糖は使わない。

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