日: 2011年6月28日

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昨夜はまたちょこっと料理。実は日曜日の屋島でワインを飲もうと思っていたら小雨がきてお店に逃げ込んだ。だからおおっぴらに持ち込み飲みができず、家に持ち帰ってきたのだった（笑）。

で、ブルーチーズをアテにそのブルゴーニュの赤を飲む。三越の地下の直輸入品だとかで格安だった。チーズはイタリアのゴルゴンゾーラ・ドルチェ。ラベルによれば、世界三大ブルーの一つらしい。ピカンテに比べて塩気がやわらかくクリーミーだとか（これは友人からの頂き物）。うん、美味い。

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