「手打十段 うどんバカ一代」にまた行ってきた。ここは朝６時から夕６時まで通しでやっていて年中無休。日曜の２時過ぎに行ったのだが行列はなかったものの、店内は満員だった。いやなかなかの店だ。
評判の「釜玉バター」（小）470円＋イワシの天ぷら100円。
カテゴリー: うどん・蕎麦・ラーメン
モーニング、鯨とツガニ（その11／中村〜高知へ）
うどん一幅、蔵元屋（その１／九州行き、出発）
九州の旅に出発。今日は松山泊まりだが、行きがけに讃岐でうどんを食べる。高松市の隣、国分寺市の街道沿いにあるセルフの「うどん一幅」。有名店で修業したご主人が出店したとかで先日の昼、車がたくさん止まっているのを見ていたのだ。
やや細い麺でコシよりもモチモチ感のあるタイプ。出汁も旨く天ぷらもカリッとして油感も美味。うん、これは私的には讃岐ベストワンかも。おでん、おにぎり、お稲荷、混ぜ寿司とすべて揃っていて、広々とした店内に次々とお客さんが入ってくる。麺２玉におにぎり２個、それに天ぷらを加えてわっしわっしと食べているガテン系の若者がたくさんいた。ここで毎日昼飯をとれれば幸せだろうな。
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手打ちうどん大吉、天丼の誘惑
久々にうどんを食べに行く。商店街をぶらぶらしつつ築港方面へ。コトデンの踏切、渡る自転車のオバチャン。
肉うどん（小）380円。牛丼の具みたいな煮込み肉が載ったうどんです。天かすと胡麻などは無料トッピング。
徳島ラーメン、マナガツオ
イオン高松へ行ってみる。ここには日本有数のアウトドアメーカー「モンベル」が入店している。吉野川や瀬戸内シーカヤックの需要を見越してのことなのだろう。「木を植えています・ふるさとの森づくり」の植え込みには潜在植生だけでなく園芸品種も多数。クチナシやフヨウの花が咲いていた。
フードコートで徳島ラーメンを食べてみる。
