このところの大雨続きで畑に出ることができず、ようやく晴れたので早起きして１時間ほど草刈り。シャワーを浴びて朝ドラ。いただきもののメロンがいい感じで熟してきたのでヨーグルトといっしょに食べる。美味し！
午前中は本業仕事。これが遅れ気味で焦る＠＠； 昼、ニラを摘みに畑に出たらでっかいキュウリとカボチャを発見してしまった。気がつかなかった、いつの間に？
カテゴリー: 山菜・野草・キノコ
ネギ植え替え、キキョウ咲く、海を渡るトンボ
朝からブログ４本アップ。飯も食わず畑へ。この季節は草との戦いなのだが、作物もどんどん成長するのでその世話もある。九条ネギが分けつしたので抜いて植え替えることにした。すぐに植え替えないで干して芽出しをするといいと書いている記事も見たが、とりあえず分けて植えておいた。もう一種の青ネギは球根を干してある。
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カメとタケノコ、アスパラの牡蠣油炒め
朝、敷地と畑の草刈りをちょっとやって、アスパラガスとニラを摘んだ。8:30を待って近所の直売所にタケノコを買いに行く。いつもは最短の下道を行くのだが、今日は天気がいいので勝賀山の農免道路を回ると、いつも気になる自然度の高い小さなため池にカメの甲羅干しを発見。
すごい数だ。しかもデカイ。車を止め、iPhoneで撮影し始めると、私の姿に気づいたカメたちが動き始め、水の中に逃げ始める。が、そのまま甲羅干しを続けるカメもいる。
若竹煮、チキンカツカレースパ、油の捨て方
先日の残りのタケノコで若竹煮を作った。油揚げも残っていたのでいっしょに炊く。畑のサヤエンドウが出来始めたのでそれも試食的に。そして庭のサンショウを忘れてはいけない。
タケノコご飯、串カツポン酢
今日はGomyo倶楽部の活動でみっちり働いて、けっこう疲れている。こんなときの夕食は外でささっと済ませたいのだが、タケノコご飯用に米３合を仕込んであるので、かまどさんで炊いてみる。
