Gomyoで穫れたイセヒカリの古米か終わって、昨年収穫したイセヒカリ玄米を開封した。本日が初精米である。
カテゴリー: 料理
畑のバロン、ポークピカタ
畑とマンバ、東京とんかつ
畑のキタテハ、カツ丼マスターする
土曜の朝は、テレビで「旅サラダ」と「建物探訪」を続けて見ることが多い。yuiさんがいたときもそうだった。「旅サラダ」で「ああ、どこか美味いもんでも食べにいきたいねぇ・・・」などとつぶやき、「建物探訪」では２人でツッコミを入れて批評しまくるのであるw。
昼はご飯を炊いて、サトイモの親芋を使ったけんちん汁と納豆と自家製たくあん。食後、ひさびさに畑に出て草取りとジャガイモ植えのための畝きりをする。草取りしていると手元にキタテハを発見した。私の畑の草むらで越冬していたのだろうか。
赤エビのパスタ、牡蠣のオイル漬けの味
昨日の開店スーパーKでアルゼンチン赤エビを買った。8尾で300円（安！）、刺身用と書いてあったが昨日は封をきらず、本日開封。頭と殻を使ってパスタで食べてみた。
