タマリンの森「風の草刈り・カレー作り」


今日は多度津のタマリンの森へ草刈りに。昨日のGomyo倶楽部はアトリエから東に約40キロ、多度津タマリンの森は西に約30キロの距離にある。往復移動だけでもなかなかである💦

ひと月以上あけてしまった森の広場は、雨上がりの雑草に覆われてちょっと大変なことになっている。東京から多度津に移住したSさんが、広場中央部の草刈りをやってくれていた。風のトイレはやや傾いており、穴に水が溜まっている。杭を打って番線で柱を直角に立て直し、穴の水をバケツでかい出した。ここは粘土質で雨で地盤がゆるむ。屋根材もまだ雨を通してしまうので、今日は何か防水素材をかけておきたい。

高瀬から初参加のIさんが早々来てくれ、さっそく「風の草刈り」の要領を教えて刈ってもらった。クワガタのために残した放置丸太の周りに植えたジャガイモが早20㎝ほどに育っている。Iさんは畑もされているのでジャガイモ周りの草刈りもお願いした。

またしても見たことのない花が咲いている。園芸品種だろうか? 春に見たバイモユリ(アミガワユリ)もそうだが、Gomyo倶楽部では見たこともない花がみられる。

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アトリエ・ルームツアー/トイレの巻


アトリエのトイレの手洗いは砥部焼の器を使っているのだが、タオルは壁掛けにせず折ったものを数枚重ね置きし、使ったら下の箱に入れてもらうようにしている。これは元々yuiさんが提案したアイデアで、ようするにトイレの白壁をそのまま見せたいのである。

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Gomyoで耕耘、徳島で囲炉裏計画、サクランボジャム作り


昨日の若竹煮と、焼きシャケお弁当作って、朝からGomyo倶楽部へ。

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ウルイの白和え、カレー試作、「着物アロハ計画」進行中


近所の服縫い師 IZUMIちゃんから「タルトタタンを作ったのでおすそわけどうですか?」と連絡あり。明日から徳島でワークショップがあり準備もあるので午前中に来てもらい、10時のおやつに♬ って僕は朝食食べないことが多いのでこれが1食目だけど。

タルトタタンとはアップルパイのようなもので、「アップルパイは、煮詰めたりんごを上から生地で包んで焼きます。タルトタタンは生地部分が下で、上につやつやのりんごが見えているのが大きな違い」だそうな。生クリームがついてきた♬ これはビターなコーヒーでしょう。

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