市場のうどん店・オビカ食品


丸亀の中部地方卸売市場内のセルフうどん店「オビカ食品」。

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到着12:30。市場内にあるため営業時間は6:00~13:00。行列ができていてたが、車を止めて店に近づいたときには行列が切れてすぐ入れた。

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松山、蔵元屋+清香園


四国の食ブロガーたちが誉めそやす愛媛某所を桜巡りを兼ねて高速飛ばして行ってみたら、唐揚げはブロイラー臭だし、ナポは味が濃すぎ。ダメだこりゃ。それから隣席の若い女性組からすんごい化粧臭が。。。(→席を移動しましたw)

なんだか松山まで飛ばしたくなり、いつもの安宿に転がり込み、松山の地酒がごっそり揃う立ち飲み「蔵元屋」で、四国山脈に磨かれたきりりとした酒で立て直す。

ワンショット100円から。吟醸酒も300円くらいで飲める。燗をするチロリも置いてあってセルフで燗酒もOK。

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高松魚市場と紫雲出山


ふたたび魚市場へ。

瀬戸内海は『天然の養殖場』と呼ばれるほど水産物が豊富で、約1000種類の魚介類がいると言われている。 漁場の近くに漁港があるため、魚の鮮度を損なわずに水揚げできる、全国でも稀な良港なのだ。

高松の市場は一般市民に月イチで開放している。週イチくらいにしてもいいと思うけど「いただきさん」保護のためということもあるんだろうね。前からいちど見たいと思っていたんだ。

8時オープンに駆けつける。

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