前日、阿讃山脈と剣山方面では雪になったらしい。ちょっと山も見たくなって貞光川の蕎麦屋「そばごや」へ行ってみる。お、やってる。
カテゴリー: 四国の食
多度津・富家〜瀬戸内海歴史民俗資料館〜根香寺
丹下健三を読み終えたのが12:30。確定申告・Gomyoの書類と、yuiさんから引き継いだ事務仕事２つを終えたので打ち上げしたい気分。多度津・富谷、２時までの営業だが、まだ間に合うかな？ ともあれCDをかけながら車を出す。
13:15に到着。またしても主人調理目の前のカウンター。今日はお客さん５割り程度の入り。「塩そば」の小700円と「焼きめし」少なめ300円を注文。主人は寡黙。焼きめしは例によっておばちゃんの担当。
まず「塩そば」が来る。黒い油「マー油」が浮かんでいる。スープはすごくいい。チャーシューは２枚。前回のチャーシュー麺がけっこうな量だったので物足りない感じがする。
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多度津・富家、蜂箱設置、カツオのたたき
説明会、さか枝、いかなご
さぬき麺市場で見た光景、夜の酢鶏
久々に外食うどんが食いたくなり、買い物がてら近所の「さぬき麺市場」へ。この店は丸亀製麺と同じオープンキッチンの店舗で、揚げたての天ぷらとトッピングの充実で人気がある。がっつりと、かけの中＋びっくりかき揚げ天で行ってみた。これでワンコインでおつり。安いな・・・。
