久々に外食うどんが食いたくなり、買い物がてら近所の「さぬき麺市場」へ。この店は丸亀製麺と同じオープンキッチンの店舗で、揚げたての天ぷらとトッピングの充実で人気がある。がっつりと、かけの中＋びっくりかき揚げ天で行ってみた。これでワンコインでおつり。安いな・・・。
かき揚げは直径15cm。厚みは3cmくらいある。揚げ立てを持ってきてくれたので油切れはよく、サクサク感あり。中身はタマネギとニンジンとサツマイモの細切りで、小エビなどは入っていない。大根おろしをたっぷりつける。
この頃、天ぷらは丼の中に入れず、別々に食べ、汁を濁らせずに飲むことにしている。８分経過・・・。ふう、きついかも（笑）。隣のお姉さんは大量のダイコンおろしを別皿にとって食べていた。次回からそうしよう。
うう、ちょっと残そうかな・・・・と迷いつつ、ふと見上げると、どんぶり２つとてんぷら２つをトレイに載せた男が斜め前に座った。その量に目を見張った。ここでは丸亀製麺と同じようにご飯を頼んで天丼が作れるのだが、その男は私と同じ「びっくりかき揚げ天」をご飯にのせて天丼用のつゆをかけ、さらに隣のどんぶり「釡玉（中）」をかき回し始め、もうひとつの天ぷら「びっくりトリ天」の竹串を抜きにかかるのだった。アブラーもかなりの量だが、だいいちこんな量を食って午後の仕事がちゃんとできるのか？ あまりに印象的だったので、トラベラーズノートにメモってしまったぞw。
むうぅ・・・この男の半量もないというのに残すのは情けないではないか私。というわけでなんとか完食。と・・・今度は前に座ったオジサン、トレーの上にやはり私と同じ「かけの中＋びっくりかき揚げ天」さらに、大きな（甘そうな）お稲荷さんを２個つけている。
そのオジサン、かきあげをどんぶりの中に押し込み、箸でぐじゅぐじゅにつぶして、麺と共にかき混ぜて、実に実においしそうに食べ始めるのだった。
（完全に私の負けであるw）。
帰ると玄関脇に植えた沈丁花（ジンチョウゲ）が迎えてくれた。まだ小さいが鼻を近づけるとちゃんと芳香がする。
午後からGomyo倶楽部の事務仕事。これも早く終わらせたいが、報告書の写真整理や個人支払いの領収書を集めるなど、本当に面倒で頭がいたい。
やはりうどんはうどんである。夜になるとちゃんと腹が減る。ご飯を炊いて、酢鶏を作った。
鶏の唐揚げに黒酢・ゴマ油・豆板醤・蜂蜜を合わせたタレをからめる。
揚げ油が少なかったので４回に分けて揚げて、
準備完了。
揚げ油を落してタレを入れて沸騰させる。
そこに唐揚げ投入。
匂いがたまりませぬ♬
キャベツせんとレタスをたっぷりつける。
白髪葱をトッピング。
激ウマでしたが、さすがには少し残しました（笑）。