もう自分の身体になくてはならない朝のVitamixグリーンスムージー。ホウレンソウやハーブなど青菜を半分、りんご・バナナ・柑橘など果物を半分。最近、冷凍してあったイチジクをそのまま皮ごと混入するとさらに安定の味になることを知り、毎日１個ずつ消費している。カップ３杯のスムージーを１日２回にわけて飲む。ラップして冷蔵庫に入れておけば、まる１日は劣化しない。
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カテゴリー: 畑
寄せ植えの花々、大串岬、志度「四川」
ゴミ捨てに行った帰りに坂道側を通って、ビオトープと畑敷地を眺めてみる。３本の橋とタイヤを重ねて作ったマウンド。これから水辺と丘周りをどう創造していくか・・・楽しみ。
玄関前のアセビ、白と牡蠣フライで打ち上げ
「大地の再生」＠大内邸 part2／2日目、タイヤの丘・植樹・鯛めし
２日目朝。大阪から動工具満載の軽バンでやってきたサニ・リリ夫妻が屋根の荷台から運んで来た樹木を下ろす。前回はギンモクセイなどを頂いたのだが、今回は大きめのオリーブやオガタマノキ（ミカドアゲハの食樹である！）などをプレゼントしてくれた。やっちゃんもまた滋賀からトラックで来て。樹木を多数運んで来てくれ、中でも注目種はケヤキである（大きくなれば屋根を超えて育つ高木）。造園業に関わっていると、庭の改造などで処分木などが出るらしく、そのようなものを掘り取って持ってきてくれたのだった。
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権座とキムチ、ノビルの天ぷら、酢豚
昨日のバゲットでガーリックトースト。さらにブルーチーズ「ミセラ」を追加して。しかしフランスパンはトースターで焼くとカリカリの度が過ぎてしまうな。本当は炭火が美味しい。囲炉裏端でワタシを使って温め直すと表面のパリパリが戻る。
