【断油】生活2月経過/ふり返り


【断油】生活が無事に丸2ヶ月経過、3ヶ月目に入ったので、ここで油問題をもう一度おさらいしてみる。

現在ぼくはこの3つの油をベースにしている

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阿波木炭を買う(note始めました♬)


囲炉裏暖炉もぽつぽつ始めてますが、このところ仕事で机に座ることが多く、お酒もやめたので囲炉裏暖炉でくつろぐ習慣がなくなりつつある昨今、やはり手あぶり火鉢が便利です♬

インスタにもこの火鉢の歴史を書きましたけど、僕の火鉢といったらこの小型キュービック箱火鉢できまり! 使えば使うほど愛着わきまくりなのです。あ、そういえばnote(最近開始しました)にも火鉢のこと書きましたっけ。 “阿波木炭を買う(note始めました♬)” の続きを読む


「五名1 DAYバスツアー」を開催します(満席になりました)


私がコーディネートする五名へ旅するワンデイ・バスツアーが11月17日(日)にあります。香川大学とコトバスによる「焚火と石窯で作る秋の味覚満喫ランチ&山暮らしのスペシャリストから学ぶ焚火堪能ツアー」(料金9,800円)です。

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蒸し鶏のサンド、珈琲道具、鉄火丼


猫たちの餌によく利用するのは鶏の胸肉。しょっちゅう魚をあげたいけど、高いからね。胸肉は薄切りにしてバットに並べ、蒸し器に入れてさっと蒸しておき、細かくちぎって餌に与えているのだが、今日はそれをちょっと失敬して僕のサンドイッチにw。

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