アジのピチット干物6日目。お昼に２枚だけ取り出して焼いて食べてみる。
カテゴリー: 保存食
自家製ちりめん山椒、イカ焼きそば、しずの蒸し魚
花を活けるには。ちりめん山椒とカツオのたたき
カレーとぬか漬け、講師依頼と台湾版増刷
旅で一週間空けたら畑の草がひどいことになっている。朝は草刈りで汗だく。昨夜も風呂に入らず寝てしまったので朝風呂に入る。この季節、香川は晴れの日が続くので太陽熱温水器がよく効く。朝方でも昨日の湯が滔々と出る。溜まっている請求書など書類づくり、封書して郵便局へ。部屋に戻るともういちど掃除機をかけ、雑巾がけをする。こうして空けた一週間の空気感を取り戻していく。
昼は昨夜仕込んだカレー。いつものカレー粉、SBの赤缶が切れていたのでなんかカレーらしくない色。でもいちおう鶏ガラでスープをとっているので旨い♬
