囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
緑豆もやし５日目。半分食べずに残しておいたもの。すっかりもやしらしくなった。金ザル栽培で簡単にできる。１日２回水道水でリンスするだけ。下にはボールをおいて、金ザルの底が少し触れるくらい水をはっておく。芽が出たらアルミホイルなどで暗く覆う。
茹でてゴマ油酢醤油でいただく。甘みがあり清涼感があって美味しい。また仕込んでおこう。
＊
スーパーでサゴシの切り身が安かったので購入。サワラの子供である。２枚おろしで骨付きだ。西京味噌で漬け込もう。まず切り身にうすく塩をして15分ほど置き、出てきた水気をキッチンペーパーでよく拭き取る。その間に味噌をあえておく。
今日で新居に入ってひと月が過ぎた。この間、自分たちだけで片付けた荷物の引っ越しがあり、足りない机や本棚などのDIYがあり、外構部の草刈りや片付け、それに畑の整備などがあり、自治会にも入会して顔合わせもしていただいた。
いやさすがに大変だったな。もうこんなことは二度とやりたくない（笑）。
＊
本棚の上も落ち着いて・・・
家づくりは考えねばならないことが山のようにあり、一方で時間軸はいやおうなく進んでいくので、照明に関しては考えがまとまらないまま進んでしまったところがある。
とくにわがアトリエは「現し天井」で１階は梁と桁がむき出しになるので、配線を隠すことができず、照明の選択が難しい。
よく行われるのは梁・桁の下にレールをつけるスポット照明や、梁・桁の側面に裸電球を横付けしてしまうやり方だ。寝室は、設計では前者にしておいたのだけど、実際に工事が進んでくるとその照明方法は空間に合わないことが解ってきた。
