宴会で食べきれなかった生麺が冷凍庫にあるので夕刻それを消費。スープは先日とっておいた豚骨スープを解凍する。味玉とベニショウガを仕込む。刻みネギとニンニクのすりおろしも少々。
カテゴリー: 麺類
コメダで読書、男前豆腐、とんこつラーメン作る
コメダでコーヒーを飲みながら読書してきた。しかし、混んでいたので名前を書いて20分ほど待たされた。そういえば今日は日曜日だった。でもいいのだ、本を読んで待っていればいいから。やっと席に案内され４人席を一人で独占。新作メニューに新宿中村屋のカレーとのコラボ！ 頼んでみる。
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Husqのギア、ラーメン２種、Wind and Roses
今日は夜にyuiさんのご両親とカラオケに誘われているのだが、日中はGomyo倶楽部の活動日である。新春第１回目の活動日、N先生が助成金を運用して、ハスクバーナー社のヘルメットとチャップスを購入してくれたので、早速それを纏ってみる♬ どうよ？
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関東風お雑煮、鰹節
昨日の屋島山頂からの眺め。高松最高のビューポイントの一つである。群馬から高松に来て８年。あの男木島に石垣再生や木工のワークショップなどで拠点ができたことが嬉しい。今年の島々は、瀬戸内国際芸術祭で賑わうことになる。
