朝方、仕事依頼の電話が来て、急に関西方面に行くことになった。バッグにスケッチブックやノートパソコン、iPadなど電脳機器一揃いを詰め込んで急ぎ駅へ向かう。しかしPCが便利になったのはいいが、こんな風に呼び出されるような時代になるとは・・・。
大和〜京都〜高松
カテゴリー: 大地の再生
県道16号ドライブ、ヤブ化収束
「大地の再生」講座＠兵庫県西脇市tamaki niime／２日目
2日目、矢野さんの到着まで建物周りの植栽の手入れの続き。草刈りと根周りの空気通しが終わると、枝の剪定となる。矢野さん到着してそのチェックから。駐車場の中央にある島のような植え込み。そのマツの枯れ枝を残し過ぎている。
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「大地の再生」講座＠兵庫県西脇市tamaki niime／１日目
兵庫県西脇市に拠点をもつアパレルメーカー「tamaki niime」に前回訪れたのは2019年1月18日。同月末に初めて「大地の再生」を行うという打ち合わせに同行した。場所は古い染工場をリノベーションしたというメーカーの拠点となっており、2019年当初は敷地のほとんどがコンクリートとアスファルトで閉ざされていた。
矢野さんらはその講座からさらに丸２年以上かけて敷地の改変と再生に取り組んだ。その経過は時折聞かせてもらっていたが現地を見学することもなく過ぎてしまっていた。今回はビオトープ作りを取材しに来たのだが、これまでの成果を見るのも楽しみであった。
建物が近づくと、手前の畑にも「tamaki niime」のプレートが建ててあった。耕作放棄地を借り入てオーガニックコットンの栽培まで着手しているという。
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イノシシ骨のスープ、取材依頼突然に
１月下旬に解体イノシシを分けてもらい、まだ冷凍している分があった。スペアリブと骨つきスネ・げんこつ（骨）である。そろそろ期限切れなのでスネ・げんこつを圧力鍋で炊いてスープをとることにした。干し椎茸と青ネギを入れ、蓋をして沸騰したら弱火で１時間。
