スーパーKは志度で魚市場の経営を行っているくらい地元の鮮魚に強いスーパーで、もちろんイケスもあり、トロ箱に並べられた魚介を目当てに開店からプロの板前などがやってくる。ただし昼までに行かないといいものは残っていないし、切り身にされてパック詰めされてしまう。
というわけで午前中行ってみると、昨日のケンサキよりもやや大きめのがトロ箱に並んでいた。長崎産である。すかさず２杯購入。
カテゴリー: ご飯もの
カエルと草刈り、TKG、ケンサキイカ
この頃、外水栓の周りに超小型のカエルが頻繁に見られる。ニホンアマガエルだ。このカエル、当然ながらオタマジャクシの期間は水中で過ごす。だからこの敷地で発生したものではない。おそらく下にある小さな田んぼで育って、アトリエの敷地まで歩いてきたのである。
ドリー帰還、牛肉とレタスのチャーハン
よこわのヅケを屋久島の新茶で
前日、ヨコワを購入。ヨコワは関東では知られていないがクロマグロの若魚のことだ。関西ではこの季節、カツオとともにポピュラーな刺身ネタなのである。京都ではカツオよりヨコワのほうが好まれるようだ。きずし（〆さば）と共に。
野良仕事はぎりぎりまで放置して
パルテノン脇に野積みしてあった薪用のコナラをチェーンソーでカットした。長いまま風通しの悪い場所に野積みしておくと、これからの季節はシロアリが心配になる。保育園の子どもたちが登園する前に、ささっと伐る（とはいって朝のエンジン音は近所迷惑にはちがいないが）。
