丸元式タケノコご飯


今日は他グループとの交流を兼ねてGomyo倶楽部を本日土曜日に繰り上げて予定していたのだが、雨で中止になった。今回は僕が食事の買い物を担当しているので調整しなければならない。

時間がフリーになったのでのんびり朝メシ。ロメスコソースを作った残りでパプリカのマリネを作って保存しておいたのをすっかり忘れていて、取り出したらアンチョビの塩分が馴染んでめちゃウマ♬

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市場はまんど、わらびの煮物


市場のある「はまんど」へ。いや正確には「麺屋 浜堂 高松中央卸売市場店」と言うらしい(食べログより)。この店は市場に合わせて8:00~15:00の営業、つまり朝ラーが食べれる。今日は10時過ぎくらいに行ったのだが、なぜか行列はないばかりか、客は僕一人だった。中華の細麺を食べてみた。ラーメンは3種あるんだけど、これが一番好きかもしれないな。

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確定申告提出、トラベラーズノート、タケノコご飯


朝、早起きしていつものグリーンスムージー(バナナ、リンゴ、八朔、イチジク、ほうれん草)、わき目も振らず確定申告の入力。昼までになんとか書類ができて、13:30税務局へ。が、駐車場は満車で道路側に長蛇の列ができている。一応最後部に止めてみたが、いっこうに進む気配がないので丸亀町グリーンの駐車場に入れて歩く。

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確定申告間近、春の魚介


コロナのおかげで確定申告の期日が今年も1ヶ月延期になりリミットは4/15。昨日は午前に中苗を植えて(花だけでなくキュウリやナス、ゴーヤなど野菜苗も植えたのだ)、午後からみっちり集中して書類の整理。Mac版「やよいの青色申告オンライン」に入力していく。

昨年はこれまでお願いしていたスタッフから申告の作業を引き継いで、僕自身がやることになった。申告ソフトを理解するまでかなり時間がかかったが、今回は一通りの手順が頭に入っているのでギリギリまで延ばしている。

しかし自分で経験している出入金なので、そして経費のレシートや領収書は時系列で保存してあるので理解と作業は思いのほか速い。疑問点があればネットで検索するとたいがい解決できる。青色申告ソフトの便利さは絶大で、これを手書きでやっていたら膨大な時間がかかると思う。

肉が続いたので今日は魚介で日本酒。きむらに日本海の甘エビ(解凍ものではない)が売っていた。それとホタルイカ、そしてカツオのたたき。春はこれでキマリ! これにはぜったい日本酒。ワインは合わない。

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