冷たい半田そうめんをザルに盛って、熱々の出汁につけて食べる。出汁の中にはゴボウや玉ねぎのかき揚げ。
カテゴリー: 野菜
屋根の枝切り、水脈の草刈り、シロザ発見
朝、Yさん実家の屋根にかかる枝切りをする。後付けした物干し用のベランダがバタフライ屋根になっていて、合流する雨樋が落ち葉で詰まって機能していない。
カレー丼、紅生姜のかき揚げ
博多風水炊き by リュウジ
今日は朝からGomyo倶楽部のイベント。僕は炊事係で、大鍋でシシ汁を作ったり、三又とレンガで簡易カマドを作り、大きな羽釜で米を炊いたりした。料理でお客さんをもてなしたり、イベントなどのときは僕はお客さんの反応が気になってあまり食事をとらないんだ。
なので夜はおなかがへってガッツリ食いたくなり、帰りにスーパーに寄って安売りしていた鶏肉を買ってきてしまった。YouTubeリュウジのバズレシピを参考にラーメンを作った話を書いたが（9/22）、中にちょっと旨そうで気になる料理があったので同じように作ってみた。
秋です♬ 天丼とラーチャー
やっぱり今日もどんぶりやりました（笑）。野菜天丼です♬ 揚げ油は新しくした（米油とナタネとごま油をブレンド）のでさっぱりと胃もたれなし。カボチャ、ナス、シソとタマネギと乾燥アミエビのかき揚げ。どんつゆもいいからおいしい！
