先日の頂きモモが熟してきたのでまとめてさばくことにする。
カテゴリー: 肉
イノシシ肉のポトフ、「小麦堂」のカンパーニュ
イノシシ肉賞味、スープ取り
６時起床で草刈りと苗植え。苗は昨日師匠から貰ったキュウリだ。こちらでは夏野菜を２回に分けて植えるのが普通らしい。いまどき植えておくと秋まで食べれるというわけ。滝汗かいてシャワー。そして朝ジュース。
モモジュースは美味いに決まっているので、残ったカボチャとネクタリンとレモンでやってみる。
エアルーム野菜収穫、イノシシ熟成中
ポテサラサンド、カボチャジュース、ビーフステーキ
今日はGomyo倶楽部の定例活動日。昨日のポテサラで朝食用のサンドイッチ弁当をつくる。焼いた食パンにバターとマスタードを塗ってポテサラを挟むだけ。
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