下屋とパルテノンの間が草ぼうぼうになっている。yuiさんの初盆が近いので敷地をきれいにしておかねばと思うのだが、とても間に合わない。とりあえず早起きして目立つところだけちょっとだけ草刈り。日影なので滝汗にならずにすんだ。
カテゴリー: 肉
ガスパチョ風ジュース、豚ガツ、米油フライ
シソジュース、坂出の図書館、新ブログ１年
恐い外食、テスラ３、ビーフカツ
仕事が詰まってきて畑にも出られず草刈りも滞り気味。仕事合間の読書とネットサーフィンが楽しみ・・・というなんともシンドイここ数日。暑いことは暑いけどこんな本を読んだらちょっと涼しくなったど〜w。
イノシシ肉、食べきる。
解体してから４日冷蔵庫で熟成し、さらに２日ピチットで脱水、そうして煮たり焼いたりして食べてきたイノシシのモモ肉１本分だが、残ったのは味噌漬けである。解体から今日で12日目になる。が、腐敗臭はぜんぜんない。包丁では切りにくいほど柔らかい。それをフライパンで焼いてみた。
