下屋とパルテノンの間が草ぼうぼうになっている。yuiさんの初盆が近いので敷地をきれいにしておかねばと思うのだが、とても間に合わない。とりあえず早起きして目立つところだけちょっとだけ草刈り。日影なので滝汗にならずにすんだ。
ラッカセイが雑草と拮抗しながらもいい成長をみせている。
ラッカセイの花。実をつけるまではまだまだ時間がかかる。
陸稲、現況。ぜんぜん草取りしていないので、奥の湿地帯のものだけ陸稲が識別できる。稲穂が見たい。ここも雑草取りしたいんだが・・・。
サトイモは元気である。このように葉の大きなものは、初期の草刈りさえしておけば優勢になるのでラクだ。
家に上がって洗濯と掃除。直売所で買っておいたブドウを食べる。すごく美味しかった。ブドウなんて群馬ではほとんど買って食べたことはなかったが、ここに来てすっかり果物好きになってしまったワタシ。
気がつくと10:30。昼抜きで仕事。
夕刻、風呂上がり。突然思い立ってドライブに行く。高台の農道から島の灯台や高松市街の灯りを眺める。風のCDを聴きながら。
今日はモロヘイヤを摘んでおいたんだ。茹でてから
大根おろしとトマト。その上にモロヘイヤ。
鰹節をたっぷりかけて醤油。
頂き物第２弾。
豆板醤、牡蠣油、先日つくった天然ウナギの蒲焼きのタレ、酒、醤油、それに黒酢。
ニンニクとタマネギとともに油でいためてニンジンの薄切りを入れ、上のタレで味付け。
白モツは煮込みも旨いが、さすがに暑くてもういいやという感じ。でも、これもなかなかのものだった。噛めば噛むほど味が出てくる。小規模の健康養豚場が、肉や内臓を直売したり、バーベキューサイトをつくったり・・・か。これからはこんな業態もアリだろう。いや、じわじわと流行っていくかもしれない。
バロンは今日も伸び伸び・・・。
