タラコとベイカのパスタ


今日は屋島方面の西村ジョイやニトリで買い物。その帰りに最近売り場をリニューアルしたスーパーに寄ってみる。

「志度港直送」と銘打った生タコとベイカを購入。タコはいつものように浅く茹でて→薄切り→酢洗い、で保存。

ベイカはパスタにしよう。鮮度よさそうだったので生のまま甲骨と目玉を取る(墨が飛ぶので氷水の中でやる)。

0828.11

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畑の一夏を終えて


全くの荒れ地を開墾して始めた自然菜園2年目。過酷だった一夏が終わろうとしている。

昨年、初めて経験した讃岐の夏の畑、今年の雨なしの夏はそれに輪をかけて驚きに満ちていた。給水用に長いホースを買ったのだけど、デタラメに水をやったのではかえって周囲を蒸してしまい、悪影響を及ぼすこともあるようだ。

0828.1

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イチジク初収穫!


高松のアーケード街にある鉄筋コンクリートビルの屋上で、1年間水やりしながら育てたイチジクの挿し木苗。

元々は工務店の社長(大学時代の後輩)の事務所の庭先にあったイチジクなのだが、その実が実に美味だったので挿し木用の枝を切ったものを多数貰い受けたのだった。

バケツに水を入れて、元の部分を漬けておくと芽が出てきた。それをバーミュキュライトを入れた鉢に植えたのが2014年の4月13日。

毎日水やりを欠かさず、ときには泊まりがけの外出中に強風でひっくり返ったのを隣人の方が発見して直してくれたりとm(_ _)m、様々な試練を乗り越えつつ、

いよいよ2015年2月20日、敷地に植樹。このとき建設中のアトリエは完成間近で、私は囲炉裏の枠なんかを作っていた。

その後、イチジクは根付いたが、元気がない。土が悪かったのかもしれず、試験的に根まわりに炭と木灰を入れてみたら、2週間ほどで葉の色が濃くなり元気を取り戻した。

でも、この年はまだ苗が小さ過ぎて、秋に実は付かなかった。

そして今年・・・春からイチジクはぐんぐん大きくなった。とくにパルテノンと道路の間に植えたものは成長著しく、初夏頃から実が膨らみ出したものが現れた。

0827.1

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洋バチの様子を見に行く


近所に巣箱が3つ仕掛けてあり、そのうちの2つにはセイヨウミツバチが入っている。畑にジョロウグモが増えはじめたのでハチの様子が心配になってきた。

まずは最も近所の空箱に行ってみる。さすがにこの暑さに分封するハチはいないらしく空だったw。一応は周囲の草刈りだけしておく。このため池にはブルーギルとブラックバスがいそうなので、いちどトップウォーターで遊んでみるか? と思っているが、水位ががくんと減っており、ちょっと釣りにくそうな感じ。

それでも対岸に2人の少年アングラーがいて微笑ましい。夏休みだものな。

次に7/21に入居確認した箱へ。

0826.1

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