半田素麺を煮麺にしてカレー味で食べる。SBの赤缶はいつも常備。具はキノコとネギ、冷凍庫に真空パック保存の天かすを見つけたのでそれも。
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徳島の古民家再生現場へ
Gomyo倶楽部の活動日。今日は棚田体験会の第４回目、Fsさんが作ってくれたカマドの火入れもやった。カマドで大きな羽釜で炊くのは初体験だったのだが、さすがに熱損失が少なく優れものだった。レポートはこちら。
さて、脱穀体験のあとは僕が講師になって竹工作をしたのだが、これまた皆さんハマってくれて時間が足りないほどだった。散会後、僕は帰宅せず徳島に車を走らせた。古民家再生をやっている方から建物周囲の見立てをしてほしいと依頼が来ていたのだ。
国産小麦の半田素麺、小麦断ちのハナシ
２日前の9/1に久しぶりにエンジンカッターを使って草刈りをした。ヒッチハイカーのS君がだいぶ草刈りしてくれたので、その後はほったらかし気味で仕事に集中していた。８月終わり頃からやっと雨が降り出して、それに呼応するかのように草がドドっと伸び始めてしまったからだ。秋まき準備しなければならないのでこれから畑も忙しい。
この夏は家で素麺を食べたのは１回もなかった。国産小麦の半田素麺をみつけたの買ってみた。
ウド茶、半田そうめん、蓮とひまわり
最近よく飲んでいるウド茶です。以前お泊まりに来た長野のBさんからいただいたもの。これを土瓶で煎じて飲む。麦茶に近い味、ほろ苦くて美味しい。
ドリー帰還す。半田そうめん、真鯛解体
朝10時過ぎに下のほうで鳴き声が・・・慌ててドアを開けると、ドリーがいた！ 僕の方を見ながら何か訴えるように、いつもより強い調子で鳴いている。捕まえて、ドアの中に入れた。
