タグ: 保温調理

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タマネギが余っていたのでカレーで消費せねば・・・と思い、先日お肉を買っておいた。今回はビーフカレーなのだ。

“ビーフカレーを作る” の続きを読む

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キズだらけ、スギのフローリングこいつのせいで・・・。体重ものすごく増えてるし手のひらもデカイ。が、なかなかツメを切らせてくれないので、キズの破壊力も大きい（泣）。

“猪肉の肉じゃが・保温調理法” の続きを読む

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カボチャとニンジン（畑のもの）、インゲン、油揚げの煮物。出汁は昆布といりこ。味つけは酒とみりんとうすくち醤油。後半は保温調理で仕上げる。

“保温調理の煮物” の続きを読む

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