道法正徳著『野菜の垂直仕立て栽培』に習ってトマトなどを垂直縛りしながら育てている。今年はワークショップや講演などの仕事が忙しすぎて畑が後手後手になっているが・・・。
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赤ジソ、梅干しへ。グリーントマト収穫
ここ4日ほど畑に出るのをさぼっていた。草がとんでもなく猛威をふるって、すでに手がつけられない状態のところも出てきた(汗)。そして草の影にお化けキュウリがなっていたりして、あわてて収穫。
トマト獲れすぎパスタで夢想したこと
イノシシ肉賞味、スープ取り
6時起床で草刈りと苗植え。苗は昨日師匠から貰ったキュウリだ。こちらでは夏野菜を2回に分けて植えるのが普通らしい。いまどき植えておくと秋まで食べれるというわけ。滝汗かいてシャワー。そして朝ジュース。
モモジュースは美味いに決まっているので、残ったカボチャとネクタリンとレモンでやってみる。