カモミールが咲いた。この花の匂いは独特だが、好きだな・・・。そういえば山暮らしの時代もよく育てていた。
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回帰する、新ジャガのスープ
いつもの白インゲンのスープ。旧アトリエで作り続けた白インゲンは今でも私たちの大のお気に入り。今日は新ジャガを掘って入れてみる。
ニンジンもタマネギもすべて畑のものだ。タマネギは以前に人から貰ったものが食べきれなくて芽が吹いてしまったのを畑に埋めておいたら小さい玉ができていたもの（笑）。でも、採りたては美味いのです。
ナポリタン
同じH集落に古民家を移築しようと奮闘中のカナダ人のアダムがいよいよ移築予定場所で動き始めた。まずは作業小屋を作るんだそうだ。といってもかなり大掛かり。小型ユンボをリースで借りて基礎づくりをしている。その写真を撮った後、アトリエに戻り、室内の掃除。
