翌朝、船に乗る前に、まだ歩いていない沖嶋の道を散策する。
カテゴリー: 魚介
沖島の人工林、HACHIYADOの囲炉裏暖炉〜再び沖島
囲炉裏指導、YOSHIZO宅、鮒寿司で前夜祭
明日の講演のために滋賀へ。宝塚のSAで一休み。宝塚には市立の「手塚治虫記念館」がある（手塚は5歳から24歳までの約20年を宝塚で過ごした）。ここで、３月4日〜6月25日まで「リボンの騎士 3人のサファイアの物語」の企画展が行われる。
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ロマネスコ、紅ジャケ、みー坊
近所の直売場「フルーツの里」で芽キャベツと共に見つけたロマネスコ。その螺旋とフラクタルな姿に魅了されて買ってしまった。料理したことないケド💦
スジカツオのパスタ
お刺身用のスジカツオ半身が余っていたので、ちょっときつめに塩をして冷蔵しておき、水分があがってきたところでさっと水洗い。水気をふきとって厚めにカット。
