イボダイ入手、黒酢の力、オクラのカレー


志度の魚市場と直結していることで有名なスーパーに午前中行ってみたら、アジがメチャ安で、イボダイがあった。ここではシズという名で売られている。

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ピチット干物4日目、カプレーゼ


ピチットで作った干物、最後の2枚。スーパーで買った鳥取・長崎産のアジ。安売りで買ってきたら硬直がとけていて、刺身にできない鮮度だった。それを三枚におろしてひと塩をしてピチットで干物にしたのである。冷蔵庫に入れて4日目。

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バロン飛ぶ


事件発生! 明け方外に出て行ったバロンだが、早朝にやや離れた場所から、か細い鳴き声がする。「たすけてぇ〜」というトーンの声だった。また保育園の柵の中に入り出口が解らなくなったか? と、ふと見上げると、なんと建物のひさしの上にバロンの姿が・・・。

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白砂糖と香川県人


3分づきを食べ始めてからというもの、お通じは快調で、若き日に玄米菜食を実線していたときのことを思い出したほどであった。が、ある朝いつもと様子が変で、おなかがくぐもって量も出ない。食事はいつもどおりのはずなのに、なぜだろう?

普通、私の場合は肉を食べたたとき、それとセットで白米を多食したときに便が少なくなることが多いのだが、肉はしばらく食べていないはずだった。

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